Универсальная коптильня предназначена для копчения сала, мяса, рыбы и дичи в домашних и походных условиях, а также гриль-барах, кафе и ресторанах.
В качестве источника нагрева в домашних условиях — газовая или электрическая плита, сухой спирт, костер.
Коптильня представляет собой сварной металлический корпус с крышкой, выполненный из пищевой нержавеющей стали t-1.5мм марки 12Х18Н10Т.
На дне корпуса расположен съемный поддон, предназначенный для сбора жира и жидкости, стекающей с продукта в процессе копчения. Над поддоном находятся два (один) ряда решеток для укладки продуктов.
Отличительной особенностью конструкции данной коптильни является то, что крышка коптильни с помощью шести замков-защелок и уплотнительной термостойкой резины плотно закрывается, исключая пропускание дыма. Это особенно важно при копчении в домашних условиях.
размер: 45x25x20 см
два яруса для к для копчения
Вес товара: 8.22 кг
Товар в наличии. Цена 4400 руб.
Раздел: БАРАХОЛКА - Бытовая техника, электроника - Продажа
Добавлено: 8 Апреля 2012 12:04; 1219 просмотров
|
